Na sexta-feira, dia 15 de abril, durante o circuito de palestras da Expogrande, ocorreu a palestra "Sustentabilidade no Agronegócio- sua dimensão social, econômica e ambiental, promovida pelo sistema OCB/MS. A palestra foi ministrada por Marcio Portocarrero, engenheiro agrônomo, vice-presidente da OCB/MS e diretor executivo da Abrapa- Associação Brasileira dos Produtores de Algodão.

Portocarrero abriu a palestra apresentando o conceito de sustentabilidade que acredita ser o mais coerente. "Sustentabilidade é suprir as necessidades do presente sem comprometer a habilidade das gerações futuras de satisfazer suas necessidade". Logo após falou sobre os desafios que o planeta vai enfrentar, como o aumento da população, que até 2050 deve chegar a 9 bilhões. Segundo projeções da FAO- Organização Mundial para Agricultura e Alimentos a produção de alimentos precisa crescer muito para atender a demanda, só de açúcar deve aumentar 59% e de carne de frango 55%.

O cenário atual do Agribusiness consiste no crescimento menor do mercado, que produz forte competição entre as empresas, concentração dos negócios, tendo menor número de produtores e foco na gestão que precisa dos custos e da cadeia de valor. Outros aspectos também influenciam este cenário como o salto na tecnologia e nos processos, aumento das exigências dos consumidores e do poder do varejo e valorização das questões sociais e ambientais.

O Brasil é a grande solução para tudo isso, afirma Portocarrero que enfatizou que o Brasil se despiu da vergonha de ser rural e hoje tem orgulho disso. "Somos o único país que aumentou sua produção sem aumentar a área explorada, sem contar que também somos os únicos que possuímos uma extensa área de reserva legal. Precisamos mostrar para o mundo que somos preocupados com o meio ambiente e zelamos por ele"

Finalizou a palestra apresentando os principais desafios do agronegócio, como agregar valor à produção agropecuária; fixar o homem no campo / distribuir riqueza; implantar modelos de agricultura e pecuária sustentáveis (ambiental, social, tecnológico, sanitário); infraestrutura e logística para transporte e escoamento da produção – Competitividade; mudar o conceito: quantidade x qualidade e certificação.

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