José Horta Valadares é PhD. em Desenvolvimento e Agricultura(UFRRJ), Mestre em Administração Rural (UFLA), Administrador (UFV), e Tecnólogo em Cooperativismo (UFV). Professor Adjunto da Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Economia Rural, Professor da Fundação Getulio Vargas – RJ, Diretor-Presidente do IDECOOP – Instituto de Desenvolvimento da Cooperação, Consultor do SEBRAE Nacional, Consultor de Cooperativas UNIMED, Consultor de organismos internacionais (FAO, Banco Mundial, FIDA) e nacionais ligados ao cooperativismo, de órgãos governamentais e de empresas cooperativas.