A revista Veja publicou, juntamente com a sua edição do dia 4 de janeiro, o guia “A verdade sobre os agrotóxicos”, contrapondo o que foi difundido por grande parte da imprensa nacional a partir do estudo sobre a contaminação de alimentos por agrotóxicos, divulgado no final do ano passado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). “Os jornalistas, lamentavelmente, não tem sido devidamente esclarecidos pela Agência de Saúde ao divulgar as análises. Essa repercussão vem causando inúmeros prejuízos, em especial aos pequenos e médios produtores, pela queda de consumo e dos preços de fruta e hortaliças”, afirma a Associação Nacional de Defesa Vegetal - Andef.

Especialistas – A reportagem da revista ouviu oito toxicologistas e engenheiros agrônomos que atuam em centros de referência do assunto no país. De acordo com eles, a porcentagem de produtos avaliados com teor de agrotóxico acima do limite máximo de resíduo foi de apenas 3,6%. Assim, das 2488 amostras avaliadas, 89 foram reprovadas. De acordo com Ângelo Trapé, da Unicamp, o consumo dos dezoito alimentos avaliados não representa riscos. “Como os resíduos apresentados estão dentro de níveis seguros – quando houve excesso, ele era irrisório -, não há motivo para preocupação em termos de saúde pública”, explicou.

Andef – Segundo a Andef, esta edição especial da revista Veja “contribuirá para esclarecer os consumidores e a opinião pública sobre o papel dos defensivos para a produtividade agrícola e a segurança alimentar e nutricional dos alimentos que chegam às nossas mesas, graças às modernas tecnologias e à dedicação de milhares de agricultores”, diz uma nota da associação que acompanha a publicação.